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Descrição Geral
Azeite de Oliva Extravirgem Arbequina Safra 2026
Azeite intenso, feito exclusivamente de azeitonas do tipo Arbequina, colhidas manualmente, ainda verdes e processamento no mesmo dia, ou dia posterior, sempre inferior a 24h da colheita.
Matém concentração de polifenóis, e frescor.
ACIDEZ (ACIDO OLEICO) : 0,16 %
EXTINCAO ESPECIF NO ULTRAVIOLETA 232nm :1,428
EXTINCAO ESPECIF NO ULTRAVIOLETA 270nm: 0,098
EXTINCAO ESPECIF NO ULTRAVIOLETA DELTA K: < 0,008
INDICE DE PEROXIDOS 3,11 Meq/kg ------ ------
Ficha técnica
| Código | ARB26500 |
| Código de barras | 0605270058616 |
| Categoria | Azeite de oliva extravirgem |
| Marca | Vincitore |
